egggggggghhh

Det er enkelte ting som ikke er like enkelt bestandig.Hvertfall ikke med
ingeniører som er allergiske.

Nå er det slik at jeg og er allergisk , men det er på en måte til å leve
med.Ingeniørens allergi derimot er ikke fullt så enkel.

Ingeniøren tåler rett og slett ikke egg

Slikt noe er en utfordring når det kommer i tilegg til min store svakhet her
i livet, nemlig at melkeprodukter og meg går heller dårlig sammen.
Vi har stundom ett meget intressant kosthold-og kø på do samt
uforholdsmessig store utgifter på toalettpapir

Men allefall , ingeniører er imellom litt småhissige.I alle fall når det
blir servert ting med egg i der det ikke skulle vært egg
Som når man befinner seg på gatekjøkken der de absolutt skal klæsje dressing
i og på alt.

For uinvidde består dressing av,for en stor del av meieriprodukter og egg.
Ergo , dressing er ikke noe denne husholdning er storforbruker av.

Jeg var ikke klar over denne eggeallergien første gangen vi var på
gatekjøkken , en mørk dyster høstkveld på vei hjem fra pub

IKKE dressing sa ingeniøren , og mannen i kassa svarte japp japp og klæsja
hamburgerbrødet fullt med...dressing.
NEI ,sa ingeniøren ,
Japp japp sa mannen bak kassa og la en tørr hamburger på en seng av salat og
klæsja dressing opp på ,i stedet for under.
Så satte mannen øyan på ingeniøren og ville ha penger.

Men det ville ikke ingeniøren.

Jeg husker jeg ble lit skeptisk til ingeniører den gangen, for jammen er de
sære ? Og vrange , og jeg forestilte meg hvordan det ville bli ved
middagsbordet dersom ingeniøren skulle få antipatier i forhold til mine
kjøttkaker.

For midt i krangelen der mannen i kassa påsto ingeniøren hadde bestilt med
dressing og ingeniøren heftig motsatte seg dette og mine tanker om at du
store min tid ,så prinsippfaste ingeniører er, tok ingeniøren å klæsket
hamburgeren , med dressing , rett oppi kassaapparatet og ville gå.
Er det lov å nevne at mannen bak kassa var av asiatisk opprinnelse?
Og at bak disken var det ei dør , og ut av den døra kom det plutselig mange
andre asiatere ut og så ut som om de ville lage hamburgere av oss begge to?

Ingeniører havner noen ganger underst i hauger med asiatere som vil halale
dem med bare nevene.
Og ingeniører kler ikke avtrykk etter flere par hender på halsen , liksom de
ville kvæle en stakkar som var så prinsippfast at når han sa ikke dressing ,
mente det.

Hvem som vant ?
Tja, ingeniøren var fortsatt like sulten , men kunne i alle fall puste og
mannen på gatekjøkkenet fikk ingen penger men fikk beholde hamburgeren ...og
dressingen

Nuvel, det var etter dette lille opptrinnet det kom frem at ingeniøren var
allergisk mot egg

Litt stolt er jeg , for jeg har ikke forgiftet han , nevneverdig .Bare en
gang har jeg fått middagen i retur .Det var fiskekaker.
Hvem i alle dager putter egg i fiskekaker?

Og en gang til , men da var det ikke på egg , men på en litt uheldig
kombinasjon med sopp som jeg var skråsikker på var spiselig , hvilket den jo
var ...på ett vis .
En stund hvertfall.

Med jamne mellomrom koser vi oss
Med mat

Da bestiller vi fra gatekjøkken
Det er litt tryggere det , har vi funnet ut ,etter ingeniørens
pusteproblemer den gangen der for lenge siden.

Underforstått, vi bestiller problemer.

To hamburgertallerkener ,sier ingeniøren på telefonen
En UTEN dressing , men med ost og en hamburger med dressing og uten ost.

Japp japp sier mannen i telefonen
Og så venter vi en time og så kommer mannen hjem til oss med hamburgere.
Og det er jo slik , at de som jobber på gatekjøkkener er veldig glad i
dressing , for jammen meg er det ikke dressing på begge, de fleste ganger.
Men det gjør jo ikke noe , for da spiser en jo bare pommes fritesen og
bestiller på nytt.

Og får to nye hamburgere etter en halvtimes tid .Men da begge uten ost og
med dressing .

Og etter en liten snakk på telefonen ,en gang til , og etter at mannen som
lager hamburgere har sagt japp japp , ingen dressing , kommer maten for
tredje gang .
Sammen med fire kilo ketchup(for å døyve dressingsmaken ?) salat , hamburger
, pommes frites og dressing.

Det er da man tar topplokket av min hamburger og skraper tørr for dressing
en av hamburgerne og fjerner osten på den andre og putter to bunner fulle av
dressing til meg , og to topplokk uten dressing men med dobbelt ost på til
ingeniøren , spiser tredje porsjonen med pommes frites og holder på å dø
etterpå .

Inne i kjøleskapet står fire hamburgere og tre porsjoner pommes frites og vi
har liksom sikret morgendagens middag .
Vi må bare fjerne litt ost og litt dressing først

Dersom høna hadde visst for noen problemer hun skaper , når hun legger det
egget sitt , hadde hun latt det være , det er jeg nesten helt sikker på